À propos
J'ai découvert et adopté l'alimentation végétale il y a 10 ans.
Depuis 2013, j'étudie et expérimente avec bonheur la naturopathie et l'alimentation vivante, la gastronomie crue et l'art culinaire.
J'aime les plantes sauvages, la nature et je raffole des algues bretonnes.
Transmettre la joie d'explorer cette merveilleuse façon de se nourrir me ravit.
Donner des clefs pour avancer vers une santé rayonnante est essentiel.
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Vous me suivez ?
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A très vite,
Mikaëlle
Ô-Shun
Ô-Shun est un espace dédié à la cuisine végétale haute vitalité fondé par Mikaëlle Quillivic, artiste et raw food chef.
SHUN est un mot japonais intraduisible qui atteste de la saisonnalité de la nourriture. Son respect permet d'exprimer la quintessence de la nature.
C'est dans cet esprit que Mikaëlle partage une cuisine vivante et pleine d'énergie, reconnectée à la nature et par là même, avec nous.
Une cuisine saine, végétale et colorée, savoureuse et surprenante à déguster en conscience, pour se faire du bien, prendre soin de soi.
Une véritable aventure culinaire à tenter sans hésitation pour le bonheur de vos yeux, de vos papilles et de vos cellules !
